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Qu'est-ce que la fête chinoise de Qingming ?
La fête de Qingming (ou Ching Ming) est une fête traditionnelle chinoise célébrée le premier jour du cinquième mois solaire. Ses origines remontent à plus de 2 500 ans, sous la dynastie Zhou. Les empereurs offraient alors des sacrifices en l'honneur de leurs ancêtres, en échange de richesse, de paix et de bonnes récoltes pour le pays. En 732, l'empereur Xuanzong de la dynastie Tang décréta que le respect des tombes des ancêtres devait être respecté. Au fil du temps, cette pratique a donné naissance à la tradition du nettoyage des tombes.
CÉRÉMONIES TYPIQUES du festival chinois de Qingming
L'activité la plus populaire de la fête de Qingming est le nettoyage des tombes, une tradition familiale qui consiste à honorer les ancêtres en visitant leurs sépultures et en y déposant de la nourriture, du thé, du vin et de l'encens. Il est de coutume de balayer la tombe, d'enlever toutes les mauvaises herbes et d'y ajouter de la terre fraîche. Certains y déposent également des branches de saule pour protéger l'ancêtre des mauvais esprits.
Il est également de tradition de porter des branches de saule et de les placer sur les portails et les portes d'entrée pour éloigner les mauvais esprits.
Le cerf-volant est une activité courante appréciée de tous, de jour comme de nuit. Le soir, des lanternes sont attachées au bout des cerfs-volants.
Les boulettes de riz vert sucrées font partie des mets traditionnels consommés lors de la fête de Qingming. Parmi les autres spécialités, on trouve la bouillie de fleurs de pêcher, les gâteaux croustillants (appelés sazi ou hanju), les escargots et les œufs de Qingming.
Date de publication : 1er avril 2022